Receta bissap – África occidental
La beninesa Murielle E. Amoussu nos enseña la receta para preparar bissap: una bebida típica de África Occidental y que además es muy saludable.
Esta actividad forma parte de la campaña ‘África en los fogones’, una iniciativa de Fundación Habitáfrica que cuenta con el apoyo de Casa África. Las cocineras africanas participantes pretenden con esta campaña dar a conocer la cultura de sus respectivos países de origen y sensibilizar a la población española sobre aspectos positivos del continente africano.
Entre las actividades, se encuentra el lanzamiento de un recetario africano que se puede descargar aquí: p
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