Armenisk/ Turkisk bulgursallad Recept & Ingredienser nedan 👇🏻Recipes & Ingredients below 👇🏻
iitch/Kisir
Armenisk/ Turkisk bulgursallad
5 dl bulgur / 500ml bulgur
7 dl kokande vatten / 700 ml boiling water
1 knippe persilja / 1 bunch parsley
1 knippe vårlök / 1 bunch spring onions
Några kvistar färsk mynta / A few sprigs of fresh mint
5 tomater / 5 tomatoes
saft av 1 citron / juice of 1 lemon
5 matskedar granatäppelsirap / 5 tablespoones pomegranate syruo
5 matskedar olivolja / 5 tablespoones olive oil
1 tsk sumak / 1 tsp sumak
Salt / salt
1,5 tsk kumin / 1,5 tsp cumin
2 matskedar stark paprika pure / 2 tablespoone strong paprika puree
1 msk tomatpuré / 1 tablespoon tomato puree
Video:
