Bagna Càuda ricetta originale depositata alla camera di commercio
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INGREDIENTI
100 gr acciughe sotto sale
100 gr aglio
125 gr olio extravergine di oliva
SPAGHETTI CON BAGNA CÀUDA (TRIBUTO AD ALBERTO SORDI)
200 gr. spaghetti
20 gr. sale grosso
2 l. acqua
una manciata prezzemolo fresco
q.b. bagna càuda
peperoncino
olio extravergine di oliva
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