VITELLO TONNATO: delicato e saporito!๐ #Shorts
๐ฅฉ Morbide fette di carne cosparse di salsa tonnata: un grande classico della cucina piemontese! E vitello tonnato sia! @GZfoodqood
Ingredienti:
1 kg controfiletto di vitello
Rosmarino
Aglio
burro
Per la salsa tonnata:
80 g tonno sottโolio
1 cucchiaio di capperi
1 cucchiaio di salsa worcestershire
50 ml di maionese
Sale e pepe
Procedimento:
Rosolate la carne per 5 minuti per lato e poi infornatela a 150 gradi per 15 minuti circa.
Per la salsa, frullate tutti gli ingredienti e impiattate! Buon appetito!
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