POLPETTE AL SUGO Ricetta Facile – Easy Meatballs Recipe

POLPETTE AL SUGO Ricetta Facile – Easy Meatballs Recipe
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POLPETTE AL SUGO Ricetta Facile – Easy Meatballs Recipe

Polpette al sugo, ricetta classica e semplice per un secondo di carne tradizionale insuperabile. Le polpette di carne al sugo sono un piatto che conosco bene fin da bambina e che non ho smesso mai di preparare. Ricordo che il sugo delle polpette veniva usato per condire la pasta e ottenere così un pranzo completo. Ingrediente aggiuntivo il pane per fare la scarpetta!

RICETTA STAMPABILE ► o

INGREDIENTI
500 g di macinato misto
1 Uovo
1 cucchiaio di parmigiano
60 ml di latte
80 g circa di pangrattato
sale q.b.
un ciuffo di prezzemolo
olio extra vergine di oliva
mezza cipolla
mezza carota
50 ml di vino
400/500g di passata di pomodoro
sale q.b.

🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
500 g minced meat
1 Egg
1 tablespoon Parmesan cheese
60ml milk
80g breadcrumbs
Salt to taste.
a tuft parsley
extra virgin olive oil
half onion
half carrot
50 ml wine
400 / 500g tomato paste
Salt to taste.
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𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► a
■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎
■ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 ▶︎
■ 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 ▶︎
■ 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ y
■ 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺 ▶︎ a
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■ 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ n
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𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜
✪ 𝗟𝗮 𝗡𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ s
✪ 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ 7
✪ 𝗜𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗼𝗶 ▶︎ N
✪ 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ► J
✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮 ▶︎ 5
✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟭 ► h
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