MERINGHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO Ricetta Facile – Fatto in Casa da Benedetta #shorts
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MERINGHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO – Una variante golosa dei classici dolcetti a base di albumi, facili da fare e perfette per uno spuntino o come dolcetto a fine pasto.
INGREDIENTI
100 g albumi
100 g zucchero semolato
100 g Zucchero al Velo Vaniglinato PANEANGELI
80 g Gocce di Cioccolato PANEANGELI
PROCEDIMENTO
Versiamo gli albumi in una ciotola e montiamoli a neve.
Continuando a frullare, aggiungiamo lo zucchero un po’ alla volta.
Aggiungiamo anche lo Zucchero al Velo Vaniglinato Paneangeli, anche questo gradualmente e senza smettere di frullare.
Frulliamo fino a ottenere un composto bello gonfio e spumoso.
Ora uniamo le Gocce di Cioccolato Paneangeli e mescoliamo con una spatola o un cucchiaio.
Con l’aiuto di due cucchiai, diamo forma alle nostre meringhe direttamente su una teglia ricoperta di carta forno. Ne otterremo circa 25.
Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato a 100 °C per 75 minuti.
Ed ecco pronto le nostre meringhe con gocce di cioccolato: golose e croccanti!
RICETTA STAMPABILE ► /
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