Slik lager du brune pinner til jul – oppskrift | TINE Kjøkken
Har du tenkt til å prøve deg på de sju slaga? Da er du kommet riktig. Her finner du oppskrift på julekakene brune pinner! Hele oppskriften ligger i beskrivelsen, eller så finner du den også på tinekjøkken.no r
OPPSKRIFT BRUNE PINNER
INGREDIENSER
ca. 40 stykker
200 g romtemperert TINE Meierismør
200 g sukker
1 stk eggeplomme
1 ss lys sirup
½ ts malt kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300 g hvetemel (ca)
PENSLING OG DRYSS:
1 stk sammenvispet egg
1 dl perlesukker
1 dl hakkede mandler
SLIK GJØR DU DET
1. Sett stekeovnen på 175 °C. Ta frem stekebrett med bakepapir.
2. Rør romtemperert smør og sukker godt. Når smør-sukker-blandingen er blitt hvit og fin blander du inn sirup, mel, kanel, natron, vaniljesukker og eggeplommer.
3. Elt deigen og del den i 6 emner. Trill pølser og trykk dem litt flate på stekeplaten.
PENSLING OG DRYSS:
4. Pensle med egg, dryss på mandler og sukker.
5. Stek kakene i ca. 10 minutter midt i ovnen. Når du har tatt ut kakene, skal du skjære dem i skrå, smale pinner (1,5-2 cm) mens de fortsatt er varme.
Tips!
Pakk noen brune pinner inn i gråpapir, pynt med fine juleklistremerker og gi bort denne smakelige gaven til den som har alt.
Video:
