Oppskrift på nanbrød
Ingredienser:
1 kg hvetemel
5 dl vann
1 dl kefir
1 pak gjær
1/2 ts salt
1/2 dl olje
Fremgangsmåte:
Bland vann, kefir, gjær, salt og halvparten av oljen i en bolle. Tilsett så hvetemel og bland godt, tilsett mer vann om det trengs deigen skal ikke være hard. La deigen hvile i 10 min. Etter 10 min tilsett resten av oljen og elt deigen til den er smidig. Sett deigen til heving i ca 1-2 timer.
Oppskriften gir 3 store nanbrød.
Steketid ovn: Ca 20 min på 230°C
Subscribe my chanel and dont forget to hit the LIKE button.
#Ramadan
#2021
#Nanbrød
#Fjellhamar
#Norway
#Lovetocook
#Spring
#SabaGhani
Video:
