🤫 TOP SECRET – Albondigas de la Abuela #shorts
Ponemos #LasSalsasSobreLaMesa con unas Albóndigas de la abuela top secret 🤫 ¡Vamos allá!
Ingredientes para 4 personas🥣 35 min⏱️
Para las albóndigas 💥
-600 gr Magro de cerdo picado
-1 diente de Ajo rallado
-Una pizca Sale canela
Una pizca Sal
-Una pizca de Pimienta reciénmolida
-50 gr Miga de pan mojada en leche
-1 unid Cebolla pochada
Para la salsa 🥫
-200gr de salsa de tomate artesana
-70gr de salsa barbacoa
-1L de caldo de carne
Además 👇
-100gr de harina (para enharinar las albóndigas)
-250 gr Aceite de Oliva (para freír las albóndigas)
-Un rabo de cebolleta
-10 gr de semillas de sésamo
Tip💥
La miga de pan mojada con leche es un truco de abuela para que las albóndigas
estén más jugosas así como la cebollita pochada que es ¡top secret! 😜
Video:
