⭐️ NIE WIEDER ANDERE BACKEN! ⭐️ DIE BESTEN ZIMTSTERNE! ⭐️ KLEBEN NICHT! REZEPT VON SUGARPRINCESS ⭐️
Die besten Zimtsterne ohne Kleben backen! 🌟Einfach, super lecker und kinderleicht! 👌🏻💕⭐️ Ein absoluter Klassiker für die Weihnachtsbäckerei und für den Plätzchen-Teller! Dieses Rezept habe ich über zwanzig Jahre immer weiter verfeinert und es ist unsere beste Version! Ihr werdet sie LIEBEN! ⭐️💝⭐️
▶️ Hier geht es zum Rezept auf meinem Blog: ⭐️👌🏻
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⭐️ Die besten Zimtsterne ohne Kleben – super saftig und aromatisch! ⭐️
▶️ Zutaten für ca. 50 Stück
⭐️ Zimtsterne-Teig ⭐️
250 g Mandeln
250 g Haselnüsse
300 g Puderzucker
3 TL Zimt
1 Prise Salz
1 Prise Nelken, gemahlen
1/2 TL Orangenpaste (oder abgeriebene Schale einer halben Orange)
2 Eiweiß (Größe M)
1 bis 2 EL Mandellikör (oder Orangensaft plus Mandel-Aroma)
⭐️ Eiweiß-Glasur ⭐️
1 Eiweiß (Gr. M)
1 Prise Salz
125 g Puderzucker
▶️ Stern-Ausstecher
▶️ Backzeit: 10 bis 12 Minuten bei 150°C Ober-/Unterhitze, unteres Drittel des Ofens
Viel, viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Alle meine Produkte gibt es übersichtlich und mit Fotos in meinem SUGARPRINCESS STORE:
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Eure Yushka 💕👸🏻⭐️
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#zimtsterne #weihnachtsbäckerei #plätzchen
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: *
Springform mit 26 cm Durchmesser: *
Tarteform mit Glasboden (28cm): *
Schüsselset rosa: *
Rührschüssel rosa: *
Borosilikat-Schüssel aus Glas: *
Tortenmesser: *
Tortenplatte: *
Tortendrehplatte: *
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): *
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen – lohnt sich): *
Spritzbeutel: *
kleine Winkelpalette: *
Messlöffel-Set roségold: *
Teigkarte: *
Tortenretter: *
Tortenring: *
Tortenmesser inklusive Heber: * (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: *
Schneebesen Roségold drei Größen: *
Kühlgitter stapelbar: *
Backmatte Dr. Oetker: *
Macaron-Backmatte Duo: *
Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: *
Ton: Rode Filmmaker Kit: *
Licht: Softbox Set Neewer: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: *
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Video: