Apfelkuchen mit Cremefüllung/Nach diesem Apfelkuchen begann mein Mann mich auf den Händen zu tragen
Diese Füllung wird Ihre Herzen gewinnen. Sie macht einen Apfelkuchen unglaublich zart und verleiht ihm einen cremigen Geschmack. Der Kuchenteig ist zuckerfrei und auch die Füllung enthält ein wenig Zucker.
Teig:
100 g Butter
160 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL saure Sahne oder Joghurt
Füllung:
1 Ei
80-130 g Zucker (Die Zuckermenge hängt von der Süße der Äpfel ab.)
2 EL Maisstärke
200 g saure Sahne oder Joghurt
600-700 g Äpfel
Backform hat einen Durchmesser von 24 cm
Guten Appetit!
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#schneller_koch
Recipe Video:
