Cigköfte Rezept / türkische, vegane Frikadellen / türkische Spezialität / Sally in der Türkei
In diesem Video bereite ich Cigköfte zu. Cigköfte ist eine türkische Spezialität, wortwörtlich übersetzt heißt sie “rohe Frikadelle”, enthält allerdings nur vegane Zutaten. Ursprünglich wurden die Frikadellen tatsächlich aus rohem Hackfleisch gemacht, mittlerweile ist die vegane Variante allerdings beliebter. In diesem Video lernt ihr wie ich sie mit dem Meisterkoch Abdullah Usta im Restaurant Kimyon zubereite.
Hier geht’s zum Rezept:
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Mein Name ist Sally. Ich bin 26 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!
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