COME FARE gli UMBRICELLI: la ricetta tradizionale della nonna ❤️🤤🍝 #Shorts
Le ricette tradizionali di una volta sono sempre le migliori e riescono a scaldarci il cuore❤️ @Nonna Nellaa ci insegna a preparare gli umbricelli…li avete mai provati?😋😍
Ingredienti:
500 gr di farina
Un filo di olio
Un pizzico di sale
250 ml di acqua
Procedimento:
Mettere la farina a fontanella e a questa aggiungere un filo d’olio, un pizzichino di sale e 250 ml di acqua a più riprese mentre impastate. Una volta finita l’acqua impastare per bene finché l’impasto non sarà omogeneo. Una volta pronto tagliare l’impasto a pezzettini e stenderli con le mani a serpentello con tanta pazienza creando gli umbricelli uno ad uno.
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