Delicious Cinnamon Cake Recipe #foodifoodi
English:

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Delicious Cinnamon Cake Recipe

Dough

✅️3 eggs
✅️600 gr flour 00
✅️200 me hot milk
✅️100 gr sugar
✅️50 ml honey
✅️7 gr brewer’s yeast

Stuffed
✅️50 gr soft butter
✅️2 tablespoons of honey
✅️2 tablespoons of brown sugar
✅️ Cinnamon to taste

Fresh raspberries Honey && and powdered sugar
Put the flour, add the yeast diluted with the milk and a little sugar in the center.
Leave to rest for 10 minutes and then add the rest of the ingredients.
Knead for 10 minutes
Knead well, cover and leave to rise for 2 hours.
When the dough has doubled in volume: Divide the dough into small portions according to the mold.

* Roll out each in a rectangle
* Spread the filling on top.
“Cut small strips in the center by length (leave the ends 3/4 cm)
«Take from the ends and stretch gently. «Turn several times and seal the ending below.
«Put in the mold
«Leave to rise for 30 min.

«Bake at 180 ° C for 35/40 minutes.
Brush with honey, add fresh raspberries and yummy powdered sugar

Deutsch

Teig

✅️3 Eier
✅️600gr Mehl 00
✅️200 me heiße Milch
✅️100 gr Zucker
✅️50 ml Honig
✅️7 gr Bierhefe

Ausgestopft
✅️50 gr weiche Butter
✅️2 Esslöffel Honig
✅️2 Esslöffel brauner Zucker
✅️ Zimt nach Geschmack

Frische Himbeeren Honig && und Puderzucker

Das Mehl hinzufügen, die mit der Milch verdünnte Hefe und etwas Zucker in die Mitte geben.
10 Minuten ruhen lassen und dann die restlichen Zutaten hinzugeben.
10 Minuten kneten
Gut durchkneten, abdecken und 2 Stunden gehen lassen.
Wenn sich das Teigvolumen verdoppelt hat: Den Teig entsprechend der Form in kleine Portionen teilen.

* Jeweils zu einem Rechteck ausrollen
* Die Füllung darauf verteilen.
“Schneiden Sie kleine Streifen in der Mitte der Länge nach (lassen Sie die Enden 3/4 cm)
«Nehmen Sie von den Enden und strecken Sie sie sanft. «Mehrmals wenden und das Ende unten versiegeln.
«In die Form geben
«30 min gehen lassen.
«Bei 180 °C 35/40 Minuten backen.

Mit Honig bepinseln, frische Himbeeren und lecker Puderzucker dazugeben
Recipe Video: