Der perfekte Pizzateig | mein neues Rezept
In diesem Video möchte ich euch gerne mein Lieblings Pizzateigrezept vorstellen. Es ist ein relativ einfaches Rezept mit dem auch Anfänger gut zurecht kommen.
Viele Spaß beim anschauen,
euer Waldi
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Hier die verwendeten Zutaten und Zubehör:
Pizzaballenbox – l
Madia – o
Pizzastation – n
Pizzaofen – 9
Mehl – g
Tomaten – g
Käse – a
🛒Alle Pizza Zutaten und Zubehör findet ihr in meinem Pizza-Onlineshop: 🛍️ Dort findet Ihr alles was ein Hobby Pizzabäcker zu Hause benötigt, um eine perfekte Pizza backen zu können. Ein Blick in den Shop lohnt sich auf jeden Fall!
Zutaten für 6 Pizzen:
– 1000 g Mehl, Tipo 00, Eiweißgehalt größer 12%
– 1,5 g frische Hefe oder 0,5 g Trockenhefe
– 620ml kaltes Wasser (bitte 620 g abwiegen)
– 25 Salz
– eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊
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Video:
