FIZ O CHURRASCO ARGENTINO PRO MESSI
Fiz churrasco pro Messi na Parrilla 🇦🇷 🏆
Ingredientes👇:
Churrasco:
500g de bife de ancho
500g de linguiça de pernil
Pão baguete
Para o Chimichurri na Parrilla🍀:
1/2 pimentão vermelho assado e picado
2 pimentas dedo de moça assadas e picadas
3 dentes de alho picados
1/2 maço de salsinha picada
1 colher de sopa de sal de parrilla
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de pimenta do reino
300ml de azeite
150ml de vinagre
Preparo chimichurri⚡️:
Misture os ingredientes e guarde em geladeira sempre coberto com azeite por até 7 dias.
Para o Choripan do Majór🥖:
Corte os pães ao meio, regue com azeite e leve para selar na churrasqueira.
Monte o choripan com uma linguiça assada, cortada ao meio, duas colheres de Chimichurri e cebola roxa fatiada por cima.
Feche o sanduíche com a outra metade do pão e está pronto.
Asse o bife ancho na parrilla em brasa forte dos dois lados. Deixe a carne descansar na tábua por 1 minuto, corte em tiras e finalize com sal de parrilla.
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Valeuuu⚡
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