Hamburguer Australiano Wickbold
Ingredientes
● 1 pão de hambúrguer Wickbold do forno australiano
● 2 colheres de sopa de manteiga
● 1 hambúrguer de carne de 180g
● 1 xícara de queijo gorgonzola em cubos
● ½ xícara de creme de leite
● 2 fatias de tomate
● 2 folhas de alface
● sugestão de acompanhamento: batatas rústicas e chá gelado com limão
Preparação
1. Em uma panela pequena aqueça o creme de leite e adicione metade do queijo gorgonzola. Misture bem, desligue o fogo e adicione o restante. Misture de novo e reserve.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de manteiga. Doure a parte interna de ambos os lados do pão de hambúrguer Wickbold do forno australiano. Reserve.
3. Na mesma frigideira adicione o restante da manteiga e doure a carne por todos os lados, até atingir o ponto desejado.
4. Disponha a alface e o tomate sobre a base do pão, logo o hambúrguer e o creme de gorgonzola.
5. Cubra com a tampa superior e sirva acompanhado de batatas rústicas e chá gelado com limão.
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