Huevos de araña
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Receta de HUEVOS ARAÑA:
INGREDIENTES:
6 huevos L
250 gr de atún
4 cs de salsa de tomate
2 cs de mayonesa
Aceitunas negras
ELABORACIÓN:
1. Cuece los huevos durante 15 minutos y enfríalos.
2. Pela los huevos y córtalos por la mitad a lo largo. Separa la yemas en un bol (resérvate una para la decoración) y mezcla con el atún y el tomate hasta hacer una masa.
3. Rellena los huevos con la masa anterior (yo los relleno con manga pastelera para hacerlo más fácilmente) y colócalos en el plato donde los vayas a servir.
4. Pinta con un poco de mayonesa cada huevo y ralla la yema que habías guardado anteriormente por encima.
5. Corta las aceitunas negras por la mitad a lo largo para hacer los cuerpos de las arañas y en tiras a lo ancho para las patitas. Decora cada huevo con las aceitunas formando arañas y sirve con algunas aceitunas más en el centro.
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