Ich stecke Hühnerfleisch in eine Flasche und bekomme Wurst/ Hausgemachte Wurst in Flasche
Ich stecke das Huhn in die Flasche und die Wurst ist fertig. Hausgemachte Wurst ist so einfach zu machen.
Huhn – 1900 g
1 Zwiebel
Lorbeerblätter
schwarze Pfefferkörner
1-1,5 EL Salz
Mit Wasser füllen
Bis zart kochen, 1-2 Stunden
1,5 Liter Flasche
Das Huhn sollte abkühlen.
300 ml heiße Brühe (90 Grad)
1 EL Gelatine
Gelatine vollständig auflösen
2 große Knoblauchzehen
Rühren. Wenn Sie große Stücke in der Wurst wollen, müssen Sie nicht viel umrühren.
Die Wurst über Nacht in den Kühlschrank stellen.
#schneller_koch
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