Kanelbullar – Traditionelle, svenske kanelsnegle – Opskrift # 292
#Kanelbullar #Kanelsnegle #Bagværk
Du kan også lave de klassiske svenske kanelbullar helt selv! Denne opskrift er nem og kræver ikke de store ingredienser eller teknikker, men resultatet er helt i top. De minder om kanelsnegle og er perfekt til en kaffepause (fika på svensk 😉).
Ingredienser til 20 kanelbullar:
Dej:
5,5 gr tørgær / 25 gr frisk gær
50 gr smeltet, saltet smør
40 gr sukker
3 dl letmælk
8 dl / 440 – 480 gr hvedemel
et nip salt
Remonce:
75 gr saltet smør
60 gr sukker
3 tsk kanelsukker
Bages i en 225 – 250 gr C varm ovn i 8 minutter – men hold godt øje og sørg for, at dine kanelbullar / kanelsnegle ikke brænder på.
Musik:
Indian Walk – Nico Staf
YouTube Royalty Free Music
Video:
