Knusprige Reibekuchen selber machen – Omas Rezept für Kartoffelpuffer
CALLEkocht – Omas Rezepte Reibekuchen selber machen nach Omas Rezept. Diese Kartoffelpuffer sind so unglaublich einfach und schnell gemacht. Ein sehr günstiges Essen welches auch noch richtig lecker ist. Dazu frisches Apfelmus oder einfach nur Zucker. Als herzhafte Beilage schmeckt auch Räucherlachs mit Sour cream unglaublich gut dazu.
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Zutaten für 4 große Kartoffelpuffer:
500g Kartoffel
1/2 Zwiebel
1 Ei
Salz, Pfeffer Muskat
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