PANE alle CIPOLLE…suuuper saporitoš¤¤š§
#Shorts
Questo pane alle cipolle ĆØ un vero e proprio sogno š Prova subito la ricetta di @tirmagno š§
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Ingredienti:
1,5kg di cipolle dorate
150g di burro
Pane
Sale, pepe, timo
Preparazione:
Tagliate le cipolle fini, in questo modo ridurrete i tempi di cottura, mettere in padella con un filo dāolio ĆØ subito aggiungete del sale che farĆ fuoriuscire il liquido.
Per arrivare ad un risultato perfetto ci vuole molta pazienza, utilizzante una pentola ben capiente in modo da cuocere in maniera omogenea e mano a mano aggiungete ogni tanto dellāacqua calda. Io considero almeno 35/40 minuti di cottura, piĆ¹ vanno piĆ¹ diventano saporite.
Le trito e le aggiungo al burro che ho tenuto a temperatura ambiente, sarĆ morbidissimo, sale pepe ed un poā di timo e lo riscaldo in padella.
Abbrustolisco il pane e servo con altro timo sopra, mantenere la fiamma media cosƬ non si bruceranno le cipolle.
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