PATATE a FIORE FRITTE: perfette per l’aperitivo e bellissime da vedere in tavola! 🥔😍
Aperitivo a casa dietro l’angolo? Con questa ricetta stupirete tutti! Ecco le patate a forma di fiore del nostro Giovanni Castaldi! Sono fritte, saporitissime e facili! 🥔😍😋 Troppo buone!
Ingredienti:
Patate
Erbette aromatiche a piacere
Amido di mais o di riso q.b.
Sale
Pepe
Olio di semi per friggere
Con l’aiuto delle bacchette cinesi tagliamo le patate prima in orizzontale e poi in verticale. Le lasciamo riposare in acqua, le asciughiamo bene e le impaniamo con della farina 00. Friggiamo in olio ben caldo e condiamo con erbette aromatiche a piacere, sale e pepe… goduria!!!
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