Preparo una pasta GODURIOSA con 2 INGREDIENTI! [ ricetta facile] ๐ฆ ๐
Ingredienti:
* 280 g di spaghetti
* 10 gamberoni
* 1 limone
* Olio evo, pepe e 1 spicchio di aglio
Procedimento:
Pulite i gamberoni, eliminando il carapace e togliendo lโintestino. Metteteli a marinare con pepe olio e se vi piace qualche foglia di basilico.
Portate a bollore lโacqua salata, calate la pasta e lasciatela cuocere circa 5/6 minuti.
Nel frattempo fate tostare in padella il pepe, con la scorza del limone.
Abbassate la fiamma, stemperate con poca acqua di cottura, aggiungete un giro di olio evo e uno spicchio di aglio tritato.
Scolate la pasta e continuatene la cottura aggiungendo acqua allโoccorrenza.
Quando la pasta รจ al dente, aggiungete i gamberoni e mantecate la pasta con un giro di olio a crudo.
Servite con scorza di limone e altro pepe.
Buon appetito!
Video: