Puffpuff it’s on the spot. you gonna miss it?
El puff puff o poff poff son buñuelos de harina típicos en muchos países africanos. Yo soy de Guinea Ecuatorial y ésta es mi manera de prepararlos. hay muchísimas variantes en todo el mundo por lo que quédate con la que más te guste.
Ingredientes:
2 tazas de agua (o leche)
1 cucharita de sal
1 taza de azúcar
1 huevo (opcional)
1 sobre de levadura de panadería (7gr)
3 tazas de harina
Rehogar con azúcar (canelo o nuez moscada)
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