RAGÙ ALLA BOLOGNESE – RICETTA ORIGINALE per lasagne e tagliatelle
Ragù alla bolognese fatto in casa: ricetta indispensabile nel ricettario di ogni italiano! Con la nostra ricetta del ragù alla bolognese potrete preparare le lasagne, le tagliatelle e ogni altro piatto che preveda questo sugo corposo e saporito, simbolo dell’italianità nel mondo. Scopri la ricetta del ragù e preparala con noi!
★ 00:39 – PREPARAZIONE RAGÙ
★ 05:03 – COTTURA RAGÙ
★ 07:03 – UTILIZZI DEL RAGÙ
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: l
★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
Carne bovina 300 g (trita di manzo, macinata grossa e mista)
Pancetta 150 g
Passata di pomodoro 300 g
Carote 50 g
Sedano 50 g
Cipolle dorate 50 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Vino rosso 100
Brodo vegetale q.b.
Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio
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RAGÙ ALLA BOLOGNESE-RECETA ORIGINAL para lasaña y tagliatelle
RAGÙ ALLA BOLOGNESE-ORIGINALREZEPT für Lasagne und Tagliatelle
RAGÙ ALLA BOLOGNESE-RECETTE ORIGINALE pour lasagnes et tagliatelles
RAGÙ ALLA BOLOGNESE-RECEITA ORIGINAL de lasanha e tagliatelle
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