Recette rapide de crème au chocolat avec 3 ingrédients pour garnir et décorer vos gâteaux
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Aujourd’hui je vous présent une recette rapide de crème au chocolat avec 3 ingrédients
pour garnir ou décorer gâteaux comme cakes, muffins, cupcakes , entremets, moelleux etc
Ingrédients:
-100 g chocolat au lait
-200 g chocolat noir
Coupez les chocolats
Placez le chocolat dans un saladier
-250 G mascarpone
-1 c à s sucre glace
Faites fondre le chocolat au bain – marie
Incorporez le mascarpone dans le chocolat fondu
Il faut obtenir un mélange lisse et brillant
Incorporez la chantilly réalisée à partir de à partir de -300 ml crème liquide 30% mat gr
facultatif, ajoutez du rhum ou de l’extrait de vanille
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