Rezept: Sarma / Gefüllte Weintraubenblätter / Warak Enab Rezept – Weinblätter türkische Art
Hey Leute, ihr hattet schon längst den Wunsch mein Sarma-Rezept zu sehen und hier ist es nun: gefüllte Weinblätter (vegan). Ich freue mich schon sehr auf eure Fotos mit dem Hashtag #KikisKitchen auf Instagram und Facebook 🙂
Granatapfelsirup: p
Shop & Blog: e
Zutaten für circa 40 Stück:
– 1 Glas Weintraubenblätter
– 460 g Rundkornreis
– Handvoll fein gehackte Petersilie (40 g)
– 1 EL Paprikamark
– 1 EL Tomatenmark
– 2 sehr fein gehackte Zwiebeln
– 80 g Olivenöl
– 1 TL Salz
– 0,5 TL Pfeffer
– 1 TL getrocknete Minze
– 1 TL Paprikaflocken (Pul Biber)
– 1 EL Granatapfelsirup
– 1 Zitrone
– 2 Kartoffeln
Zum Servieren:
– Zitronen
– Naturjoghurt
▶️Nährwerte pro Stück:
66 kcal / 276 kJ
40 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß
2 g Fett
Viel Freude beim Nachkoche,
eure Kiki 🙂
Video:
