SHORTBREAD: biscotti al burro e agrumi…perché c’è sempre spazio per il dolce🧡😜 #Shorts
@cookergirl7209 ha ragione…in fondo lo spazio per il dolce c’è sempre!😎 E allora concludiamo il pranzo di Natale in bellezza con questi biscottini al burro e agrumi🥰✨
Ingredienti:
150g farina 00
50g zucchero a velo
100g burro, morbido
pizzico di sale
scorza di ½ arancia
scorza di ½ limone
Per la glassa
125g zucchero a velo
il succo di ½ arancia rossa
Preparazione:
in una ciotola, lavoriamo il burro morbido con lo zucchero e le scorze degli agrumi. Ottenuta una crema, aggiungiamo la farina e il sale. Mescoliamo e lavoriamo con le mani per fare assorbire le polveri e non appena otteniamo un panetto compatto, iniziamo a stenderlo tra due fogli di carta da forno, ad uno spessore di 3 mm. Poniamo quindi in frigo per almeno mezz’ora. Trascorso il tempo, coppiamo o tagliamo i biscotti della forma che più ci piace, quindi li poniamo su una teglia foderata con carta da forno ed inforniamo a 180 gradi, forno statico preriscaldato per 10 min. circa. Una volta cotti, li facciamo raffreddare su una gratella. Per la glassa: in una ciotola mescoliamo insieme lo zucchero a velo e il succo d’arancia, ottenendo una glassa abbastanza densa.
Decoriamo i biscotti immergendoli nella glassa e guarnendoli con ancora una grattata di scorza d’arancia.
#giallozafferano #shorts #delicious #wow #gz #amazing #foodie #giallozafferanocreators #foodlover #yum #shortbread #biscotti #biscottialburro #agrumi #dolci #dessert #cookies #biscuits #biscuitrecipe
Video:
