TAGLIATA DI POLLO Ricetta Facile – Fatto in Casa da Benedetta #shorts

TAGLIATA DI POLLO Ricetta Facile – Fatto in Casa da Benedetta #shorts
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⭐️ 𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► i
⭐️ 𝗩𝗮𝗶 𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗼𝗴 ►

■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► a
■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► a
■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎
■ 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎ r

★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ► e

TAGLIATA DI POLLO by @BUON’IDEA

INGREDIENTI
600 g petto di pollo (intero)
Il succo di 2 limoni
120 ml olio extravergine d’oliva
2 rametti di rosmarino
Sale fino q.b.

PROCEDIMENTO
Prepariamo la nostra tagliata di pollo: per prima cosa spremiamo il succo dei limoni e mettiamolo in una ciotola. Con l’aiuto di una frusta mescoliamo il succo di limone e uniamo a filo l’olio, fino a formare un’emulsione. Aggiungiamo anche un pizzico di sale e il rosmarino.
Tagliamo a metà il petto di pollo. Immergiamolo nell’emulsione e lasciamolo marinare per circa 30 minuti.
Facciamo scaldare bene una padella e aggiungiamo i petti di pollo, unendo l’emulsione un po’ alla volta. Facciamo rosolare e dorare la carne da tutti e due i lati.
Cuociamo fino a completa cottura – ci vorranno circa 20 minuti – bagnando ogni tanto la carne con il sughetto di cottura. Una volta cotto, tagliamo a fette il petto di pollo e mettiamolo su un piatto da portata. Versiamo l’emulsione avanzata nella padella e facciamola restringere fino a ottenere una salsina densa. Serviamo la nostra tagliata di pollo con sopra la salsina e decorando con un po’ di rosmarino. Buon appetito!

RICETTA STAMPABILE ► /
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𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► a
■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎
■ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 ▶︎
■ 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 ▶︎
■ 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ y
■ 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺 ▶︎ a
■ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 ▶︎ t
■ 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ n
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𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜
✪ 𝗟𝗮 𝗡𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ i
✪ 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ 7
✪ 𝗜𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗼𝗶 ▶︎ N
✪ 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ► J
✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮 ▶︎ 5
✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟭 ► h
✪ 𝗔𝗺𝗮𝘇𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎ r
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■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 ▶︎
■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗹𝗶𝘀𝘁 ▶︎ a
■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 ►
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