TALLARINES VERDES | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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INGREDIENTES:
• 400 gr de pasta
• 150 gr de espinacas + 70 gr de albahaca licuadas
• 3 cdas. de cebolla finamente picada en cuadritos
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 pizca de comino
• 75 gr de queso fresco
• 1/4 de taza de leche evaporada
• 25 gr de pecanas o nueces o almendras
• Sal y Pimienta al gusto
• Aceite de oliva o vegetal
Para el pollo:
• Pechugas fileteadas
• Sazonar con ajos, sal, pimienta y un poquito de ají colorado
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