The Only Coffee Swiss Roll You Need That Melts In Your Mouth
How to make The Coffee Swiss Roll that melts in your mouth.
You can use this for frosting if you dont want to use whipping cream https://youtu.be/1PUd8Q4-Hw4
Here’s what you’ll need:
FOR THE COFFEE SPONGE CAKE:
4 egg yolks
1/3 cup sugar (65g)
1/4 cup vegetable oil (50m)
1 tsp vanilla (5ml)
1 to 2 tablespoons instant coffee
1/3 cup hot milk (fresh or evap) (65ml)
1 cup all purpose flour (125g)
1 teaspoon baking powder (5g)
1/2 teaspoon salt (3g)
4 eggwhites
1/2 teaspoon lemon juice ( you can vinegar or cream of tartar in same quantity)
1/3 cup sugar (65g)
FOR THE COFFEE CREAM FROSTING:
2 cups sweetened whipping cream (400ml)
1 and ½ tablespoons instant coffee
1 tablespoons hot water
ARABIC:
كيف تصنع رول القهوة السويسرية الذي يذوب في فمك.
إليك ما ستحتاج إليه:
لكعكة قهوة الإسفنج:
4 صفار بيض
1/3 كوب سكر (65 جم)
1/4 كوب زيت نباتي (50 م)
1 ملعقة صغيرة فانيليا (5 مل)
1-2 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير
1/3 كوب حليب ساخن (طازج أو مبخر) (65 مل)
1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (125 جم)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (5 جم)
1/2 ملعقة صغيرة ملح (3 جم)
4 بياض بيض
1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (يمكنك الخل أو كريم الترتار بنفس الكمية)
1/3 كوب سكر (65 جم)
لصقيع قشدة القهوة:
2 كوب كريمة خفق (400 مل)
1 و ½ ملاعق قهوة سريعة التحضير
1 ملاعق طعام من الماء الساخن
PORTUGUESE:
Como fazer o rolo suíço de café que derrete na boca.
Aqui está o que você precisará:
PARA O BOLO DE ESPONJA DE CAFÉ:
4 gemas
1/3 de xícara de açúcar (65g)
1/4 de xícara de óleo vegetal (50m)
1 colher de chá de baunilha (5 ml)
1 a 2 colheres de café instantâneo
1/3 de xícara de leite quente (fresco ou evap) (65ml)
1 xícara de farinha de trigo (125g)
1 colher de chá de fermento em pó (5g)
1/2 colher de chá de sal (3g)
4 claras de ovos
1/2 colher de chá de suco de limão (você pode vinagre ou creme de tártaro na mesma quantidade)
1/3 de xícara de açúcar (65g)
PARA A GELADEIRA DE CREME DE CAFÉ:
2 xícaras de creme de leite batido (400ml)
1 e ½ colheres de café instantâneo
1 colheres de sopa de água quente
RUSSIAN:
Как сделать кофейный рулет, который тает во рту.
Вот что вам нужно:
ДЛЯ КОФЕ-ГУБКИ ТОРТ:
4 яичных желтка
1/3 стакана сахара (65 г)
1/4 стакана растительного масла (50м)
1 чайная ложка ванили (5 мл)
1-2 столовые ложки растворимого кофе
1/3 стакана горячего молока (свежего или испаренного) (65 мл)
1 стакан муки общего назначения (125 г)
1 чайная ложка разрыхлителя (5 г)
1/2 чайной ложки соли (3 г)
4 яичных белка
1/2 чайной ложки лимонного сока (вы можете уксус или тартар в том же количестве)
1/3 стакана сахара (65 г)
ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ КОФЕ-КРЕМА:
2 чашки подслащенных взбитых сливок (400 мл)
1 и ½ столовых ложек растворимого кофе
1 столовая ложка горячей воды
SPANISH:
Cómo hacer The Coffee Swiss Roll que se derrite en la boca.
Esto es lo que necesitarás:
PARA LA TORTA DE ESPONJA DE CAFÉ:
4 yemas de huevo
1/3 taza de azúcar (65 g)
1/4 taza de aceite vegetal (50 m)
1 cucharadita de vainilla (5 ml)
1 a 2 cucharadas de café instantáneo
1/3 taza de leche caliente (fresca o evaporada) (65 ml)
1 taza de harina para todo uso (125 g)
1 cucharadita de levadura en polvo (5 g)
1/2 cucharadita de sal (3 g)
4 claras de huevo
1/2 cucharadita de jugo de limón (puede vinagre o crema de tártaro en la misma cantidad)
1/3 taza de azúcar (65 g)
PARA EL HELADO DE CAFÉ:
2 tazas de crema batida azucarada (400 ml)
1 y ½ cucharadas de café instantáneo
1 cucharadas de agua caliente
MALAY:
Cara membuat The Coffee Swiss Roll yang meleleh di mulut anda.
Inilah yang anda perlukan:
UNTUK KOPI SPONGE KOPI:
4 kuning telur
1/3 cawan gula (65g)
1/4 cawan minyak sayuran (50m)
1 sudu kecil vanila (5ml)
1 hingga 2 sudu kopi segera
1/3 cawan susu panas (segar atau menguap) (65ml)
1 cawan tepung serba guna (125g)
1 sudu teh serbuk penaik (5g)
1/2 sudu teh garam (3g)
4 biji telur
1/2 sudu teh jus lemon (anda boleh cuka atau krim tartar dalam kuantiti yang sama)
1/3 cawan gula (65g)
UNTUK PAKAIAN KOPI KOPI:
2 cawan krim sebat manis (400ml)
1 dan ½ sudu kopi segera
1 sudu besar air panas
I hope you will enjoy this recipe. Let me know and comment down below. Don’t forget to click the bell button for you to be notified every time I upload new recipes. Thank you all my darling lovelies! Sending you all the love and positive vibes~Weng 💙💙💙
Always choose love and kindness!
Please subscribe here https://www.youtube.com/c/SavorEasy
My Son’s YouTube channel https://www.youtube.com/channel/UCKeVwjKD8ypmTFr7NQHnybg
My brother’s channel https://www.youtube.com/channel/UCrT0IhxFATy0xgnp-BE2zZg
FOLLOW ME ON:
Facebook: https://m.facebook.com/SavorEasy
Instagram: https://www.instagram.com/savoreasy/
All rights and ownership reserved to Savor Easy. Unauthorized use of my videos or 2nd edit and re-upload is prohibited.
LIVE.LOVE.BAKE!
Food for the soul:
Revelations 4:11 “You are worthy, O Lord our God, to receive glory and honor and power. For you created all things, and they exist because you created what you pleased.”
#CoffeeCake
#SwissRollCake
#SavorEasy
Recipe Video:
