TIRAMISÙ AL LIMONE…RICETTA SUPER ORIGINALE! 🤤🍋🥄 #Shorts
Anche voi ancora non riuscite a salutare l’estate?🤪 Con questo tiramisù al limone di @Angelo Coassin ci sembrerà di essere ancora sotto al sole!🥰 I biscotti inzuppati nel limoncello poi è geniale!😍
Ingredienti:
400ml acqua
70g zucchero granulato
La buccia di 1 limone
20ml limoncello
250g savoiardi
500g mascarpone
200ml panna fresca
50g zucchero a velo
10ml limoncello
La buccia e succo di 1 limone
Preparazione:
Aggiungete il mascarpone e lo zucchero a velo in una terrina e mixate con un frullatore per un paio di minuti. Incorporate la panna fresca (fredda di frigo) un poco alla volta, aggiungete la buccia e succo di un limone, 10ml di limoncello (o succo di limone per una variante analcolica) e continuate a mixare finché otterrete una crema.
In un pentolino aggiungete zucchero granulato, acqua e la buccia di un limone, mescolate con un cucchiaio e portate ad ebollizione. Spegnete il fuoco e lasciate il liquido raffreddare completamente. A questo punto, trasferitelo in una terrina e aggiungete 20ml limoncello (o succo di limone per una variante analcolica).
Inzuppate i biscotti nella bagna per un paio di secondi e metteteli in una teglia da tiramisù. Aggiungete la crema e continuate a stratificare come fareste per un tiramisù normale. Decorate con delle fette di limone e lasciate riposare in frigo per un paio d’ore (meglio tutta la notte). Buon appetito!
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