Una #ricetta facile e veloce di arrosto di maiale al #curry 🍖😮🍤 #shorts
La lonza di maiale è un taglio di carne comune, ma che può essere preparato in modo speciale, ad esempio prendendo ispirazione dalle ricette esotiche. Il risultato? Un arrosto di maiale che è un secondo piatto di #carne strepitoso con gamberi in salsa al curry e latte di cocco.

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Porzioni: 5-6
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
Difficoltà: facile

COSA VI SERVE:

Per l’arrosto di maiale:

2 kg di lonza di maiale
3 CC di olio di semi
2 CC di sale
2 CC di pepe
Spago da cucina

Per la salsa al curry:

600 ml di latte di cocco
5 CC di curry in polvere
2 spicchi d’aglio tritati finemente
300 g di gamberi
5 peperoncini
4 rametti di timo

➡️ RICETTA: /

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