Original Flammkuchen Rezept aus dem Elsass – schnell und lecker
CALLEkocht – Omas Rezepte
Original Elsässer Flammkuchen Rezept mit Speck und Zwiebeln. Das ist einfach und lecker und ist schnell gebacken. Michel Weingartner aus der Kastine in Hamburg Duvenstedt kommt aus dem Elsass und zeigt Euch noch 2 weitere Varianten vom Flammkuchen.
Zutaten für den Teig:
650 g Mehl
300 ml Wasser
8 EL Raps Öl
3 Eigelb
Salz
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