Min bedste glaze: Del 2. Glaze Opskrift
I denne video viser jeg grundopskriften på min glaze. Det er en meget nem opskrift på glaze, hvor alle kan være med.
Ingredienser:
4,5 blad husblas, bloom 240
100 g kondenseret mælk
150 g hvid chokolade
150g glukosesirup
150 sukker
80 g vand
I første del af glaze serien kan du se hvordan jeg farver, hælder og håndterer min glaze: />
Følg med på Instagram: @maxhoffmanndose
Jeg glæder mig til at se hvordan DU lykkes med dine glazekager!
Video:
