🍰 RECETTE DE LA GÉNOISE FACILE ET INRATABLE (3 ingrédients) 🍰
Une recette de base pour les gâteaux : la génoise ! Idéale pour les biscuits roulés, les layer cakes, les gâteaux faciles à garnir, etc. Je vous propose une version facile sans bain-marie 😊 N’oublie pas de t’abonner, c’est gratuit ➡ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d’info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette de la génoise :
🍰 Robot pâtissier : n
🍰 ou fouet électrique : B
🍰 Maryse : e
🍰 Tamis ou passoire : D
🍰 Pinceau de cuisine : v
🍰 Découpe gâteau : (-10% avec le code Christelle10)
Sur la vidéo, j’utilise les moules suivants :
🍰 Moule haut 15 cm de diamètre : Z
🍰 Moule rond 22 cm (et non pas 24) : (complétez ce formulaire pour recevoir un bon de -5 € sur le moule si vous êtes nouveau client Guy Demarle : )
INGRÉDIENTS :
Génoise :
• 4 oeufs
• 120 g de sucre
• 120 g de farine
Sirop d’imbibage (fortement conseillé) :
• 15 cl d’eau
• 50 g de sucre en poudre
25 min à 180°c pour un gros gâteau
20 min à 180°c pour un gâteau 20 cm
8 à 10 min à 180@°c pour un gâteau plat type roulé
Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
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