đ° RECETTE DE LA GĂNOISE FACILE ET INRATABLE (3 ingrĂ©dients) đ°
Une recette de base pour les gĂąteaux : la gĂ©noise ! IdĂ©ale pour les biscuits roulĂ©s, les layer cakes, les gĂąteaux faciles Ă garnir, etc. Je vous propose une version facile sans bain-marie đ N’oublie pas de t’abonner, câest gratuit ⥠et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater đ ! †DĂ©roule la barre d’info pour les ingrĂ©dients et le matĂ©riel â€
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Matériel nécessaire à la recette de la génoise :
đ° Robot pĂątissier : n
đ° ou fouet Ă©lectrique : B
đ° Maryse : e
đ° Tamis ou passoire : D
đ° Pinceau de cuisine : v
đ° DĂ©coupe gĂąteau : (-10% avec le code Christelle10)
Sur la vidĂ©o, jâutilise les moules suivants :
đ° Moule haut 15 cm de diamĂštre : Z
đ° Moule rond 22 cm (et non pas 24) : (complĂ©tez ce formulaire pour recevoir un bon de -5 ⏠sur le moule si vous ĂȘtes nouveau client Guy Demarle : )
INGRĂDIENTS :
GĂ©noise :
âą 4 oeufs
âą 120 g de sucre
âą 120 g de farine
Sirop d’imbibage (fortement conseillĂ©) :
âą 15 cl d’eau
âą 50 g de sucre en poudre
25 min à 180°c pour un gros gùteau
20 min à 180°c pour un gùteau 20 cm
8 à 10 min à 180@°c pour un gùteau plat type roulé
Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
La recette est ici sur le blog : l
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