Berliner Selber Machen – Selbstgemachte Berliner, Krapfen, Pfannkuchen (Rezept)
In diesem Video zeige ich euch wie Ihr zu Hause leckere Berliner selber machen könnt.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten:
Zutaten für ca. 20 selbstgemachte Berliner:
550 Gramm Mehl
200 Milliliter lauwarme Milch
50 Gramm Butter
50 Gramm Zucker
1 gehäufter Esslöffel Zucker
1 Würfel Hefe
1 Teelöffel Salz
2 Eier
ca. 200 Gramm Marmelade
Puderzucker
Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:
Zwei Rührschüsseln
Evtl. eine Küchenmaschine
Ein Küchentuch
Nudelholz
Schneebesen
Eine grosse Kaffeetasse und ein kleines Pinnchen zum Ausstechen der Donuts
Backpapier
Eine grosse Pfanne/Topf zum Frittieren
1/2 – 1 Liter Rapsöl/Sonnenblumenöl zum Frittieren
Küchenpapier/Küchenkrepp zum Abtropfen
Eine Spritze oder einen Spritzbeutel
Eine Schöpfkelle (am Besten mit Ablaufrinne für das Öl)
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
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Viel Spass beim Nachmachen 😉
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✗ Laptop || Laptop: A
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✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: n
✗ Pfanne || Frying Pan: h
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: A
✗ Messer || Knife: B
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: N
✗ Auskühlgitter || Wire rack: t
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: V
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