DELICIOUS CHOCOLATE CAKE RECIPE #foodifoodi
English
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Q
English:
For the Cake layer:
✅️egg 2 pcs
✅️coconut sugar 20gr (or your sugar substitute)
✅️thick yogurt 130gr
✅️almond flour 30gr
✅️rice flour 70gr
✅️cocoa 10gr
✅️baking powder 3gr
Cream:
✅️thick yogurt 140gr
✅️curd cheese 70gr
✅️coconut flakes 15gr
✅️sweetener
Glaze:
✅️sour cream 90gr
✅️cocoa 10gr
✅️sweetener
Filling:
✅️banana 40gr
✅️strawberries 40gr
Mix eggs with coconut sugar, add yogurt, flour, baking powder and cocoa, mix thoroughly. Pour the dough into a mold (you can bake with one cake, then cut into cakes) and send to the microwave for 5-6 minutes. Ready Cake layer to cool.
For cream, mix yogurt, cottage cheese, sweetener and coconut flakes.
For glaze:
mix sour cream with cocoa and sweetener. Heat in microwave pulses (30 sec 1.5 min), stirring until cocoa dissolves. cool down
Put cream on one Cake layer, put a banana and strawberries on top, cover with a second Cake layer, coat the cakes with cream. Cover with glaze.
Deutsch:
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Für die Kuchenschicht:
✅️Ei 2 Stk
✅️Kokoszucker 20gr (oder Ihr Zuckerersatz)
✅️Dicker Joghurt 130gr
✅️Mandelmehl 30gr
✅️Reismehl 70gr
✅️Kakao 10gr
✅️Backpulver 3gr
Creme:
✅️Dicker Joghurt 140gr
✅️Quark 70gr
✅️Kokosflocken 15gr
✅️Süßstoff
Glasur:
✅️Sauerrahm 90gr
✅️Kakao 10gr
✅️Süßstoff
Füllung:
✅️Banane 40gr
✅️Erdbeeren 40gr
Eier mit Kokoszucker verrühren, Joghurt, Mehl, Backpulver und Kakao beigeben, gut mischen. Gießen Sie den Teig in eine Form (Sie können mit einem Kuchen backen und dann in Kuchen schneiden) und 5-6 Minuten in die Mikrowelle geben. Bereit Kuchenschicht zum Abkühlen.
Für Sahne Joghurt, Hüttenkäse, Süßungsmittel und Kokosflocken mischen.
Für Glasur:
Sauerrahm mit Kakao und Süßstoff mischen. In Mikrowellenimpulsen erhitzen (30 Sek. 1,5 Min.) und rühren, bis sich der Kakao auflöst. abkühlen
Einen Tortenboden mit Sahne bestreichen, eine Banane und Erdbeeren darauf legen, mit einem zweiten Tortenboden bedecken, die Torten mit Sahne bestreichen. Mit Glasur bedecken.
Recipe Video:
