Diet Sehat TETAP Praktis! Resep CHICKEN CAESAR SALAD Ala Resto [Hemat 70%]

Diet Sehat TETAP Praktis! Resep CHICKEN CAESAR SALAD Ala Resto [Hemat 70%]
***English description is at the bottom section.***
Matikan subtitle: Settings – Subtitle/CC – Off

00:00 : intro
01:36 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
03:19 : belah dan bumbui ayam (halve and marinate the chicken)
04:49 : goreng smoked beef dan pan seared ayam (frying the smoked beef and pan-searing the chicken)
07:06 : membuat croutons (making the croutons)
07:26 : membuat dressing (making the dressing)
09:43 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)

===================

[INDONESIAN]
Resep Chicken Caesar Salad. Buat kamu yang pecinta salad pasti gak asing lagi dengan caesar salad. Nama caesar salad diambil dari penemu racikan makanan ini, yaitu Caesar Cardini. Makanan ini cukup populer di restoran dan kafe. Perpaduan segarnya sayuran, juicy daging ayam, dan rasa asam dari dressing menjadi kesatuan yang nikmat.

Resep Chicken Caesar Salad (untuk 2 porsi)

Grilled Chicken
1 pasang dada ayam fillet
1-2 sdt McCormick® Cajun Seasoning
1 sdm Lea & Perrins Worcestershire Sauce
½ buah jeruk nipis
1 sdt minyak
Black Pepper McCormick®
Garam

Salad dressing:
8 sdm mayones
1 ½ sdm Lea & Perrins Worcestershire Sauce
2 sdm parmesan
2 sdm jeruk lemon / nipis
1 siung bawang putih, parut
½ sdm mustard
2 butir kuning telur rebus
1 sdm bawang bombai cincang
Black Pepper McCormick®
½ sdm gula
Garam

Lainnya:
3 lembar smoked beef / bacon, potong kotak
2 lembar roti tawar, potong kotak
½ sdm mentega
30 lembar romaine lettuce, potong
2 sdm parmesan parut
2 lembar tortilla (https://youtu.be/eA1j3Ge0SFQ)

Langkah:
1. Keringkan ayam dengan tisu kemudian bagi dua dada ayam kemudian belah dua dan pukul-pukul perlahan menggunakan belakang pisau
2. Marinasi ayam dengan McCormick® Cajun Seasoning, Lea & Perrins Worcestershire Sauce, Black Pepper McCormick®, garam, minyak, dan perasan jeruk nipis kemudian diamkan di suhu ruang 10-15 menit
3. Panaskan pan anti lengket, beri sedikit minyak lalu pan seared kedua sisi ayam dengan api sedang-kecil hingga kecokelatan dan matang lalu sisihkan
4. Panaskan pan, beri sedikit minyak kemudian tumis smoked beef dengan api sedang hingga setengah kering kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil diaduk
5. Panggang roti tawar yang sudah dipotong, dengan wajan dan minyak sisa menumis smoked beef lalu tambahkan mentega dan masak dengan api sedang-kecil hingga kering
6. Untuk salad dressing, hancurkan kuning telur dan parmesan lalu tambahkan Lea & Perrins Worcestershire sauce dan bahan lainnya kemudian aduk hingga rata
7. Cuci romaine lettuce lalu simpan didalam lemari es sebelum disajikan
8. Campurkan romaine lettuce, dressing, smoked beef, crouton, dan parutan parmesan lalu aduk rata
9. Sajikan dengan ayam iris di atasnya atau bisa juga diaduk bersama salad
10. Letakkan salad di atas tortilla lalu gulung dan padatkan dengan baking paper, belah menjadi dua sebelum disajikan

Jangan lupa cek Instagram @EATSGOOD.IDN
Instagram: https://instagram.com/eatsgood.idn/
Facebook Page: https://facebook.com/eatsgood.idn
Blibli: https://blibli.com/merchant/nirwana-lestari-baking-solution/NIL-60031?promoTab=false
Tokopedia: https://tokopedia.com/diamond-online

===================

[ENGLISH]
Healthy AND Practical! CHICKEN CAESAR SALAD a la Restaurant Recipe.

Salad-lovers must be familiar with Caesar Salad. The name is derived from the inventor of the dish, Caesar Cardini. This dish is quite popular in restaurants and cafés. The freshness of the vegetables, juicy chicken, and tangy dressing create a delicious flavor combination.

Chicken Caesar Salad Recipe (yield: 2 servings)

Grilled Chicken:
1 pair chicken breast fillet
1-2 tsp McCormick® Cajun Seasoning
1 tbsp Lea & Perrins Worcestershire Sauce
½ pc lime
1 tsp oil
McCormick® Black Pepper
Salt

Salad Dressing:
8 tbsp mayonnaise
1.5 tbsp Lea & Perrins Worcestershire Sauce
2 tbsp Parmesan
2 tbsp lemon / lime juice
1 clove garlic, grated
½ tbsp mustard
2 pc boiled egg yolk
1 tbsp chopped onion
McCormick® Black Pepper
½ tbsp gula
Salt

Others:
3 pc smoked beef / bacon, diced
2 pc white bread, diced
½ tbsp butter
30 pc romaine lettuce, sliced
2 tbsp grated parmesan
2 pc tortilla

===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/

Business inquiries: contact@devinahermawan.com

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.

#SeriouslyEatsGood #MasakSerbaSimple #SeruMasakDiRumah #LeaPerrins #McCormickID #CaesarSalad #ResepChickenCaesarSalad #ResepDevinaHermawan
Recipe Video: