FLUFFY PANCAKE – Ricetta Originale di GialloZafferano!
Fluffy Pancake: la ricetta perfetta per i tuoi brunch e le tue colazioni golose! Come dice il nome stesso, i fluffy pancake sono una variante sofficissima e alta, di origine giapponese, dei classici pancake americani. Pronti in poche mosse e tutti da gustare con i tuoi ingredienti preferiti!
★ 00:19 – PREPARAZIONE IMPASTO
★ 03:02 – COTTURA
★ 04:48 – CONDIMENTO E IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: l
★ INGREDIENTI (dosi per 4 pancake)
Albumi (circa 2) 84 g
Tuorli (circa 2) 34 g
Farina 00 35 g
Lievito in polvere per dolci 2 g
Latte intero 25 g
Zucchero 25 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
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PANCAKE MULLIDO-GialloZafferano Original Recipe!
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