Fylte jordbær med kremost oppskrift | TINE Kjøkken
Her finner du link til oppskriften eller følg oppskriften under %A6r
OPPSKRIFT FYLTE JORDBÆR
INGREDIENSER
18 stk store jordbær
VANILJEFYLL
1 pakke romtemperert TINE Kremgo’® Naturell
1 dl melis
½ ts vaniljeekstrakt
SJOKOLADEFYLL
1 pakke romtemperert TINE Kremgo’® Naturell
1 dl melis
1 ss kakao
LIMEFYLL
1 pakke romtemperert TINE Kremgo’® Naturell
1 dl melis
½ stk lime (saft og skall)
TIL PYNT
3 ts kakepynt
6 stk sjokoladebiter, f.eks. melkesjokolade
50 g mørk sjokolade (smeltet)
3 stk kjeks, f.eks. Bixit
½ stk lime
SLIK GJØR DU DET
1. Lag de forskjellige fyllene først. Visp sammen romtemperert kremost, melis og vaniljeessens til en glatt vaniljekrem.
2. Visp sammen romtemperert kremost, melis og kakao til en glatt sjokoladekrem.
3. Visp sammen romtemperert kremost, melis, limesaft og finrevet limeskall til en glatt limekrem.
4. Skjær en tynn skive i begge ender av jordbæret og sett med den spisseste enden ned. Bruk en teskje, liten kniv eller melonjern til å hule ut jordbæret.
5. Ha fyllet i hver sin sprøytepose, ev. bruk en liten skje, og fyll jordbærene med de forskjellige fyllene, ca. 6 av hver).
6. Pynt de som er fylt med vaniljekrem ved å drysse over kakestrøssel og stikke en sjokoladebit i hver.
7. Smelt sjokolade og drypp over de med sjokoladekrem. Dryss over hakkede nøtter til slutt.
Tips!
Sjokolade smelter du best på svak varme i mikrobølgeovn eller over vannbad.
8. Knus kjeks og riv limeskall, dryss over de med limefyll.
Oppbevar jordbærene kjølig før servering.
Tips!
Velg store jordbær så får du mer fyll!
Video:
