Gebackener Blumenkohl ist besser als Fleisch! Knuspriger Blumenkohl aus dem Backofen – Rezept # 96
Einfaches Blumenkohl Rezept! Heute mache ich leckeren Blumenkohl aus dem Backofen. Das Gericht ist in wenigen Minuten fertig und der Blumenkohl aromatisch und sehr lecker! So ist Gemüse schmackhafter als Fleisch! Außen gibt es eine goldene Panade, innen zarter Blumenkohl. Der Blumenkohl ist ganz knusprig und schmeckt toll mit einem frisch Dip, so schmeckt Gemüse wirklich jedem, viel Spaß!
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💖 Die Hauptzutat: ganz viel Liebe 💖
Zutaten für den Blumenkohl aus dem Ofen:
1,3 kg Blumenkohl
150 g Panko Paniermehl
1 Knoblauchzehe
100 g Mehl
3 Eier
5 EL Olivenöl extra vergine
1 TL italienische Kräuter
2 TL Petersilie
50 g geriebener Parmesan
Salz + Pfeffer
Dip (optional):
200 g Schmand
100 g Joghurt
Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Guten Appetit!
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