Kartoffelauflauf Rezept aus meiner Kindheit / Wenig Zutaten viel Geschmack
Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich mit euch ein sehr altes Rezept aus meiner Kindheit teilen.
Es ist vielleicht ein einfaches Rezept, aber schmeckt sehr lecker. Sogar am nächten Tag aufgewärmt, schmeckt es fantastisch.
Guten Appetit!!!
ZUTATEN:
– 1,3kg geschälte Kartoffel
– 1 Zwiebel
– 150g Weißkohl oder Sauerkraut ( kann man auch mehr)
– 500g Hackfleisch nach Ihre Wahl
– Salz, Pfeffer, Paprika edel süß
– ca. 80g Butter (2 Stück je 40g)
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober – Unterhitze ca. 1 – 1,5 Stunden backen.
TIPP zum Servieren: Schmand oder Cocktailsauce oder Grünen Salat.
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