Leckerer Eiersalat – ein leckeres und schnelles Rezept zum Osterbrunch
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Ihr wisst nicht so recht was Ihr mit den ganzen gekochten Eiern jetzt an Oster machen sollt?! Wie wäre es mit leckerem Eiersalat?! Da mein letzter Video am Freitag kein Rezept war, gibt es heute ein extra Video für Euch 😉
Eiersalat ist der absoluter Renner momentan bei meinem großem Sohn. Dazu ist Eiersalat total variabel indem Ihr ihn Eurem Geschmack anpasst!
Zutaten:
8 gekochte Eier
100g Mayonnaise
70g Joghurt oder Schmand
1 Spritzer Zitrone oder 1 EL Gurkenwasser
0,5 TL Senf
Salz & Pfeffer
Petersilie und/oder Frühlingszwiebel
Sollet Ihr ein Rezept nachmachen, dann lasst mir gern ein Feedback da, oder verlinkt mich auf Instagram (oder mit dem Hashtag #loeffelleicht) / Facebook.
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#eiersalat #osterbrunch
Video:
