LIQUORE AL CIOCCOLATO Fatto in Casa Ricetta Facile – Homemade Chocolate Liqueur Easy recipe
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LIQUORE AL CIOCCOLATO Fatto in Casa Ricetta Facile – Homemade Chocolate Liqueur Easy recipe
Ricetta facilissima per un liquore goloso perfetto per le feste. Il liquore al cioccolato si prepara in pochi minuti e dopo qualche giorno di riposo รจ pronto per essere consumato. Si puรฒ gustare caldo o freddo e oltre ad essere perfetto a fine pasto si puรฒ usare per creare o arricchire tanti dessert al cucchiaio, seguite la ricetta e vedrete come!
Con queste dosi otteniamo 1,5 litri di liquore al cioccolato. Il liquore si conserva in frigorifero per circa sei mesi.
Qualche consiglio prima di cominciare:
Uno degli ingredienti fondamentali รจ la panna fresca, controllate nellโetichetta che non contenga carragenina, รจ una sostanza addensante. Se รจ presente la carragenina il liquore non viene bene e tende a solidificarsi.
RICETTA STAMPABILE โบ
INGREDIENTI
1000 ml di latte intero
200 panna fresca (no carragenina)
500 g di zucchero
125 g di cacao amaro
150 ml di alcool buongusto 95ยฐ
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1000 ml whole milk
200 fresh milk cream
500 g sugar
125 g bitter cocoa
150 ml Alcool 95ยฐ
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