Mondonguito a la Italiana RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

1.4K

Mondonguito a la Italiana RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
¡Bienvenidos a nuestro canal!
En esta oportunidad les presentamos un delicioso mondonguito a italiana. Esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES:
Rinde 4 platos bien servidos.
• 1 kilo de mondongo nacional cocido y cortado en tiritas

4 papas amarillas grandes cortadas en bastones gruesos (700 gr. aprox.)
• 2 cebollas medianas cortadas en juliana gruesa (240 gr. aprox.)
• 1 tomate mediano cortado en juliana gruesa
• ½ taza de alverjitas cocidas
• 1 zanahoria mediana cortada en bastoncitos delgados y cocida
• ½ ají amarillo grande cortado en tiritas
• 1 o 2 tazas de caldo de mondongo

3 cdas. de pasta de tomate
• 2 cdas. de ají amarillo o ají mirasol molido
• 2 cdas. de perejil finamente picado
• 2 hojitas de laurel y un trocito de hongos secos, hidratados en agua unos minutos antes de usar.

1 cda. de ajos molidos o rallados
• 1 pizca de comino
• Aceite vegetal
• Pimienta y sal al gusto

Date una vuelta por nuestros otros videos:

EMPANADAS DE POLLO
E

POLLO AL SILLAO
M

POLLO A LA OLLA
0

ARROZ CHAUFA CON PIÑA Y LANGOSTINOS
I

PACHAMANCA A LA OLLA
g

******

¡Síguenos también en nuestras otras redes!

Facebook:
/

Instagram:
/

Twitter:
n

******

Música:
“Danzon de Pasion” de Jimmy Fontanez / Media Right Productions

******

Receta Mondonguito a la Italiana – Recetas con Mondongo – Saltado de Modonguito – Comida Peruana – Receta Peruana – Como hacer – Preparacion – Gastronomia Peruana – Recetas similares – Cau cau de Mondongo – Patasca – Caldo de Mondongo – Rachi – Peru
Video:

Mondonguito a la Italiana RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

Mondonguito a la Italiana RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close