PINSA ROMANA FATTA IN CASA – Ricetta per impasto perfetto!
La pinsa romana è una specialità che arriva da Roma, una sorta di pizza ovale preparata con un impasto ad alta idratazione per un risultato croccante ai bordi e morbido al centro. Scopri con Manuel tutti i segreti per una pinsa perfetta e divertiti a provare il tuo condimento preferito!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:16 – IMPASTO
02:27 – PIEGHE E LIEVITAZIONE
03:07 – FORMAZIONE PINSA E SECONDA LIEVITAZIONE
03:58 – STESURA E FARCITURA
04:47 – COTTURA
05:19 – IDEE PER CONDIMENTI
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► b
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: l
★ INGREDIENTI (dosi per 6 pinse)
Farina per pinsa 1 kg
Lievito di birra fresco 7 g
Acqua (fredda di frigo) 750 g
Sale fino 20 g
Olio extravergine d’oliva 20 g
Semola di grano duro rimacinata q.b. (per spolverizzare)
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
► PIZZE, FOCACCE E LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE
Z
► LE RICETTE DI MANUEL
L
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
/
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
► Facebook: /
► Instagram:
► TikTok: /
► Pinterest:
► Twitter: o
#giallozafferano #pinsa #pinsaromana
Video:
