Råstekt hummer med morot & ingefärssås – Recept & Ingredienser nedan 👇🏻
Portioner 4st
2 st Humrar
2. msk Smör
2 st Vitlöksklyftor
2 st Timjankvistar
4 st Grillspett
Salt
Rostad morot med ingefära
4 st Små morötter
2 st Stora Morötter
2 msk Olivolja
1 msk Riven ingefära
1 msk Citronjuice
Salt
Olja till att rosta morot
Morot & ingeärsås
5 dl Morotjuice (färdig eller råcentrifugerad)
0,5 dl Ingefärsjuice
1 msk Vatten
1 msk Maizena
2 msk citronjuice
1 krm Cayennepeppar
200 g Smör
Topping
1 st Kruka Körvel
Video:
